Incrementó consumo de mariscos

Alma Gámez

Durante la Semana Santa, el sector restaurantero reportó el incremento de hasta un 60% en el consumo de mariscos, puesto que hubo gran afluencia de visitantes al municipio, algunos iban de paso hacia la Huasteca.

El restaurantero José Antonio Castillo Govea señaló, entre los platillos más pedidos por comensales estuvieron el ceviche, cocteles, filetes y la sopa de mariscos; recalcó que a pesar del aumento en los insumos, mantuvieron los precios al público, igual que el año pasado.

Destacó que el precio promedio de un platillo es de 130 pesos y enfatizó, la mayoría de la gente que acudió a esta región provenían de estados vecinos y de la capital del Estado.