
Necesario prohibir el uso de pollinaza
Carlos A. Govea
Para muchos ganaderos el utilizar gallinaza o pollinaza en la alimentación de sus animales implica un gran ahorro en la compra de forraje, por ser éste demasiado barato y encontrarlo con facilidad, sin medir el riesgo a la salud del animal y en efecto a consumidores de carne o leche.
El médico veterinario Juan Maximino Sandoval Ramírez indicó, en varios países ya quedó estrictamente prohibido el uso de este químico en la alimentación de todo tipo de ganado por sus altos daños en la salud, lamentablemente en todo México aún es utilizado y es mayor para la engorda de bovinos destinados a la venta para comercializar la carne.
No es un forraje, es un químico y contiene elementos perjudiciales como neurotoxinas debido a la alimentación de aves en crianza o engorda, también un alto contenido de humedad y mal almacenamiento.