DON VÍCTOR MEDINA R. PITAYERO DE CORAZÓN
Años dedicados a esta noble actividad para poder sobrevivir
Don Víctor Medina Reyes originario de la comunidad de El Pitahayo, aprovecha esta temporada del mes de Mayo para dedicarse al corte de las pitayas, las cuales vende a quienes deseen probar esta delicia de fruta.
Medina Reyes cuenta con 65 años de edad y ha dedicado toda su vida al trabajo del campo, por temporadas al oficio de pitayero desde hace 7 años, él mismo elabora su utensilio para cortar este manjar de los pitayos; según su experiencia, este año fue de poca productividad a diferencia de los interiores, reduciendo así sus ganancias.
Es importante reconocer el trabajo de alto riesgo que significa acudir al llano o monte a cortar las pitayas, pues existe el peligro de ser atacado por la fauna silvestre del terreno árido, por lo cual se le pide al consumidor no escatimar en cuanto al precio, pues cada peso lo vale.
"Soy pitayo que se enraíza entre las piedras, soy un viejo garambullo, soy nacido en estas tierras y lo digo con orgullo..." palabras de inspiración de Don Víctor Medina, pitayero de corazón.
