Redacción
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) reconoce los riesgos sanitarios que impactan a los productos del campo y en San Luis Potosí hay atención a este tema.
La información facilitada a núcleos agrarios potosinos estuvo a cargo de personal del Servicio Nacional de Sanidad.
Lo complejo es que enfermedades que no existían ahora cada vez están más cercas como la peste porcina africana localizada en República Dominicana y Haití; la influenza aviar de alta patogenicidad; las aves ya lo diseminaron en México, Centro y Sudamérica; así como la enfermedad del banano y la mosca del mediterráneo en la frontera con Guatemala.
Por esta razón los riesgos sanitarios son enormes que pueden impactar de tal manera que hay alerta por estos riesgos sanitarios y San Luis Potosí no es la excepción.
Riesgos:
Enfermedades ponen en riesgo la calidad e inocuidad agroalimentaria del país y evidentemente de SLP.