Daniela Ramírez
Carlos Rodríguez locatario del mercado "Colón", señaló que la gente ya siente desconfianza al adquirir un molcajete, esto debido al pirataje que existe o productos de mala calidad que vienen de china, por lo que buscan este utensilio de cocina hecho de su material original como es piedra negra o azul y no de cemento.
Mencionó que los que ellos comercializan son traídos de Armadillo de los Infante y Villa Hidalgo en San Luis y su precio va desde los 120 a 1700 que baria dependiendo su tamaño de 6 a 16 pulgadas.
Señaló que la temporada donde que más se venden es en las vacaciones con la llegada de los paisanos que muchas veces los compran para la gastronomía o para ornato en sus fiestas mexicanas.
Por último, el comerciante invitó a consumir todos los productos de este mercado, que dejan una derrama económica a nivel local, ofreciendo productos de calidad.