Daniela Ramírez
El Programa de Atención para Menores y Adolescentes en Riesgo (PAMAR), perteneciente al Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (SMDIF) de Rioverde, organizó un taller sobre la elaboración de tortillas de harina, con el objetivo de fomentar el desarrollo de habilidades prácticas entre las familias.
La presidenta del SMDIF, Karina Quintero de Urbiola, encabezó esta iniciativa que se llevó a cabo en el Centro Deportivo de Los Ángeles.
Durante la actividad, las participantes aprendieron técnicas tradicionales para la preparación de tortillas, una habilidad que no sólo preserva la cultura culinaria local sino que también ofrece una alternativa de autoempleo y generación de ingresos adicionales para sus hogares.