Redacción
El Comité de Sanidad e Inocuidad Acuícola y Pesquera de San Luís Potosí Asociación Civil, en apoyo a interesados en la acuacultura y trabajando diagnóstico con el presidente del comité Manuel Martínez Castro, impulsan esta labor en la zona Media.
Entre los expertos en el tema destaca Alfonso Robledo Méndez, que asesora en todo momento a las y los interesados en estos proyectos de acuacultura; actualmente están trabajando en diversas acciones en Ciudad del Maíz.
En todo momento se cuenta con respaldo del presidente del Comité de Sanidad e Inocuidad Acuícola y Pesquera, Manuel Martínez Castro.