Alma Gámez
Actualmente, en carnicerías las ventas están bajas, sin embargo esperan un repunte de hasta un 30% para el 10 de mayo, pues aunque muchas personas esperan las divisas y hay quienes sacan hasta de abajo del colchón para festejar a la mamá.
El comerciante, José Enrique Castro Limón dijo que la carne de cerdo es la que tiene más venta, pues bajó de precio, de 98 pesos a 78 pesos por kilo, asimismo manifestó, la carne de res para asar, como es pulpa negra o blanca, la cual es más suave y tiene más sabor, está en 164 pesos por kilo.
Añadió que toda la carne es nacional y en esta fecha esperan el repunte en las ventas, aunque en comparación con el año pasado, registraron más ventas en el Día del Padre, quizás porque la crisis sanitaria por Covid había disminuido.