Redacción
La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) realizó diversas acciones para que las cocineras de establecimientos que expenden alimentos cumplan con la normatividad.
De acuerdo a la dependencia sanitaria, efectuaron con éxito la capacitación de un total de 34 manejadores de alimentos de los municipios de Rioverde y también de Matehuala.
Las personas participaron en el curso de "Manejo Higiénico de Alimentos y Adecuado Almacén", supervisando con ello el cumplimiento de las normas de la Coepris.