Redacción
El pasado 30 de Noviembre en el marco al Día Internacional de la Acuacultura, el Comité de Sanidad e Inocuidad Acuícola y Pesquera de San Luis Potosí realizó un curso de capacitación sobre la inocuidad acuícola a diferentes productores, siendo sede el municipio de Ciudad del Maíz en esta región Media.
Estuvieron autoridades federales y estatales del Senasica, quienes brindaron apoyo a la infraestructura para pequeños productores que a través de la gestión de recursos se promueve la acuacultura.
Para los organizadores es fundamental vincular a más productores acuícolas y fomentar esta actividad en todo el estado.