Redacción
La agricultura regenerativa es una filosofía y enfoque agrícola que se centra en la restauración y mejora de la salud del suelo, la biodiversidad y la integridad del ecosistema en su conjunto, al tiempo que garantiza la producción de alimentos de manera sostenible a largo plazo.
Sobre el tema, productores locales señalaron que la base radica en el respeto y entendimiento profundo de los procesos naturales que sustentan la vida en la tierra.
Añadieron que se enfoca en principios como la minimización de la perturbación del suelo, la maximización de la diversidad biológica, la incorporación de materia orgánica, la promoción de ciclos naturales de nutrientes y la integración de cultivos y ganado; por otro lado externaron que el objetivo es regenerar, estimular y mantener la fertilidad y biodiversidad de la tierra, promueve un suelo que albergue una gran cantidad de vida y materia orgánica y que sea capaz de producir alimentos utilizando los recursos propios de la naturaleza.