cerritos

Encarecerá carne a falta de ganado

 

Carlos González

La escasez de animales en la región afectará el comercio local y económica familiar, pues para abastecer la demanda, los carniceros tienen que importar carne de otras entidades e incluso del extranjero.

Miguel García Ledesma, propietario de una carnicería ubicada en interior del mercado municipal “Pedro Antonio de los Santos”, explicó que la falta de ganado bovino, caprino y porcino, es un problema, pues si los ganaderos locales no tienen animales, los carniceros no tienen carne para vender, y Cerritos tiene alta demanda que para cubrirla están obligados a comprarla refrigerada y saturada de químicos en empresas de otros estados e incluso de Estados Unidos.

Pero importar la carne trae serias repercusiones, pues ellos tienen que aumentar sus precios y esto afecta la economía de las familias cerritenses.